Soil Food Market

Deck dich mit dem Besten ein

Diese Produzenten geben bei deren Arbeit Rücksicht auf den Boden und die Umwelt. Entdecke die Vielfalt und den unübertrefflichen Geschmack einer fairen, regionalen und bewussten Landwirtschaft und kaufe bei den Produzenten direkt ein!

  • AlpenHirt AG

    Das natürliche Trockenfleisch aus Graubünden ist fettarm und enthält viel Eiweiss, ist frei von Zucker, Nitrit und weiteren Zusatzstoffen. AlpenHirt-Tiere…

  • Bio Bäckerei Neuhof

    In der Backstube der Bäckerei Neuhof backen, kneten und formen die Neuhof-Bäcker jeden Morgen mit bemehlten Händen und einem Lächeln…

  • Biohof Dusch

    Der Biohof Dusch liegt im sonnigen Domleschg und gehörte einst zum Kloster Churwalden. Schon lange wird auf dem Hof Dusch…

  • Bio Mio

    Ein Bio Gemüse Abo und Eingemachtes: Bio Mio bringt Dir regionales Gemüse, saisonales Obst und weitere Bio-Produkte direkt vom Biohof…

  • Bio Zugerland

    Seit Frühling 2018 besteht die Interessengemeinschaft bio Zugerland. 15 Bio Bauern des Kantons Zug arbeiten zusammen, um produzierte Produkte wie…

  • Brachland Bio Beeren Obst

    «Bewirten» genau so denkt die LandWIRTschaft – intuitiv und regenerativ. Nur im Zusammenspiel aller Sinne, sowie tierischen und geistigen Helfern…

  • Emmas Trüffel

    Emma’s Trüffel offeriert, was das Trüffelherz begehrt. Von Sommer-, Winter- bis hin zum Herbst-Trüffel. Emma’s Trüffel verwöhnt Sie mit frischen…

  • Essento Insect Food

    Ameisen schmecken nach Zitronen und Heuschrecken wie Geflügel?! Klingt verrückt - ist es aber nicht! Locusta (Heuschrecke), Tenebrio (Mehlwurm), Acheta…

  • ET AL

    Wenn die Blauburgunder Trauben die finalen Oechsle heimsen, erntet ET AL den Bündner Safran. Regionale Produzenten verarbeiten die Kostbarkeit weiter…

  • Fine Funghi AG

    1988 verschrieb sich Fine Funghi AG der Entwicklung biologischer Pilzzucht und der nachhaltigen Produktion von Edelpilzen – dabei sind sie…

  • Hofladen Breitacher

    Der Hof von Hansruedi Schwarzenbach betreibt feinste Milchwirtschaft. Seine Spezialität: das selbst produzierte Hof-Glace! Aus frischer Milch und Rahm stellt…

  • Ins Glas gepackt

    Ob Frisches aus eigenem oder aus Nachbars Garten, nicht der Norm entsprechendes vom Bauer oder mitten in der Stadt gereiftes;…

  • Insekterei GmbH (crick)

    Crick macht Kräcker mit Kernen und Grillenpulver. Das steckt voller Protein und ist reich an Eisen, Calcium und Folsäure. Grillen…

  • Kabierhof Sepp Dähler

    Fleisch allein macht nicht glücklich - Fleisch von glücklichen Tieren vielleicht schon. Was daraus werden kann, wenn ein Bauer und…

  • LEUZ Werderberger Bio Bergkräuter

    Auf über 1000 Meter über Meer bewirtschaftet die Familie Leuzinger einen aromatischen Kräutergarten am Buchserberg. Bei der Bewirtschaftung und dem…

  • Linthmais AG

    Um 1700 wurde in der Linthebene erstmals Mais angepflanzt. Erst nach dem zweiten Weltkrieg wurde der fast in Vergessenheit geratene…

  • Mausacker Biohof-Beiz

    Arbeiten und Wirken in der Natur. Mit beiden Füssen mit der Erde verbunden, die Hände ausgestreckt für persönliche Kontakte zu…

  • Naturhanf

    Hanf ist einer der ältesten Kulturpflanzen die uns bekannt ist. Der Ursprung geht bis auf 8000 vor Christus zurück. Nachdem…

  • NOOS

    NOOS ist ein handgemachter Tessiner Walnuss Likör, ein Nocino. In einer mystischen Nacht rund um die Sommersonnenwende werden die zur Herstellung benötigten…

  • Oona Caviar

    Mit viel Passion, Geduld und Sorgfalt wurde etwas Einmaliges geschaffen – Oona Kaviar ist der erste und einzige Schweizer Kaviar…

  • Pflanzenoel.ch

    Die Rohstoffe für die Speiseöle von Pflanzenoel.ch werden auf dem eigenen Landwirtschaftsbetrieb von Markus Deppeler angebaut. Der gesamte Betrieb wird…

  • Stammheimer Hopfentropfen GmbH

    Seit drei Generationen pflegt die Familie Reutimann im Herzen des Stammheimertals im Zürcher Weinland mit viel Liebe und grosser Überzeugung…

  • Terreni Alla Maggia SA

    Seit 90 Jahren betreut die Terreni Alla Maggia eines der grössten landwirtschaftlichen Gebieten der Südschweiz mit besonderem Augenmerk auf die…

  • Urbanroots

    Urban Gardening ist momentan in aller Munde. Jeder kennt den Begriff und viele schätzen die grünen Flecken in der Stadt,…

  • WormUp GmbH

    WormUp entwickelt Wurmkomposter für daheim. Mit dem eleganten HOME aus Keramik kann in der Wohnung oder auf dem Balkon geruchsneutral…

Dabei sein als ProduzentIn oder KulinarikerIn beim nächsten Soil Food Market

Am Soil Food Market vernetzen sich bodenbewusste Agrarproduzenten mit interessierten Kunden aus der Gastronomie und aus den genauso wichtigen Privathaushalten. Wenn du zu den Produzierenden zählst und beim nächsten Soil Food Market ausstellen willst, dann teile uns dein Interesse mit via E-Mail an foodmarket@soil-to-soul.org