Online
Jede Woche neue spannende Informationen zu den Zusammenhängen zwischen einer bodenfreundlichen Landwirtschaft und besserer Ernährung für Körper und Seele.
Magazin
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Der Mond als Gärtnergehilfe
02.03.2021
Auf dem Weg zu einer naturnäheren Agrikultur greifen LebensmittelproduzentInnen auch mal zu Methoden, die nichts mit Wissenschaftlichkeit zu tun haben.…
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Abwechslung für dich und deinen Kühlschrank
19.02.2021
Laut einer deutschen Studie schauen wir pro Tag durchschnittlich 88-mal auf unser Handy. Mal um die Zeit zu checken, dann…
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Geistige Gesundheit unter Corona-Bedingungen
09.02.2021
Die Krise geht uns auf den Geist. Deshalb sollten wir unseren Körper stärken – denn ein gesunder Körper hilft unserer…
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Wie Labels beim Einkaufen helfen
28.01.2021
Soil to Soul setzt sich dafür ein, dass landwirtschaftlich genutzter Boden so vielfältig und fruchtbar
bleibt, wie es unser Aufmacherbild… -
Geisterstunde! Ghost Kitchens und wie sie sich auswirken
14.01.2021
Die Gastronomie befindet sich in der Krise und kaum jemand weiss einen Ausweg. Corona sorgt in der Branche für grosse…
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Flexen mit wenig Fleischkonsum
12.01.2021
Wer die vergangenen 15 Jahre nicht unter einem Stein verbracht hat, dem ist klar: Die globale Fleischindustrie schadet dem Klima.…
ESSGEWOHNHEITEN RECHNER

Auch die kleinste unserer Handlungen hat irgendwo auf der Welt eine Konsequenz. Und das ist schön. Denn wenn wir klimabewusster leben möchten, können wir bei unserer Ernährung anfangen. Schon mit kleinen Umstellungen lässt sich deine persönliche Umweltbilanz verbessern.
Die Schlüsselworte lauten: Wenig verarbeitet, dafür regional und saisonal. Wie sich deine Ernährung auf die Umwelt auswirkt, kannst du mit diesem Rechner herausfinden.
Viel Spass dabei – und viel Genuss beim Umstellen.
Videos
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Regenerative Landwirtschaft: Der Pionier zeigt wie
04.02.2021
Der bekannte US Farmer, Autor (12 Bücher!) und prämierte Speaker Joel Salatin gibt für Soil to Soul eine Tour durch…