Stammheimer Hopfentropfen GmbH

Seit drei Generationen pflegt die Familie Reutimann im Herzen des Stammheimertals im Zürcher Weinland mit viel Liebe und grosser Überzeugung den Hopfenbau, einen Betriebszweig, der mit grosser und intensiver Handarbeit verbunden ist. Leider ist der Hopfenpreis über den üblichen Absatzkanal zu den Brauereien sehr stark zurückgegangen und deckt die Produktionskosten nicht mehr ab. Da die Familie den Hopfenanbau nicht einfach aufgeben wollten und überzeugt waren, dass diese Pflanze viel zu bieten hat, suchten sie nach anderen Absatzkanälen. Dank einer Schnapsidee „dem Hopfentropfen“, gelang der Familie 1997 der Einstieg in die Direktvermarktung und wenig später in den Agrotourismus. Heute stellt die Familie ca. 20 unterschiedlichste Produkte aus Hopfen und Malz her. Als Besonderheit gibt es auf dem Hof eine kleine Brauerei, die jährlich 10‘000 Gäste von überall anlockt. Sei es für ein Brauseminar oder für eine Führung durch den Hopfengarten – die Gäste erwartet stets eine kulinarische Verwöhnung. Für die innovativen Ideen rund um den Hopfen, wurde der Hof und die Produkte der Familie bereits mehrfach ausgezeichnet.

Stammheimer Hopfentropfen
Kollbrunn 422
8476 Unterstammheim

Telefon: 052 745 27 19