Bio Zugerland

Seit Frühling 2018 besteht die Interessengemeinschaft bio Zugerland. 15 Bio Bauern des Kantons Zug arbeiten zusammen, um produzierte Produkte wie leckere selbstgemachte Pasta oder Bramata Polenta an die Bevölkerung zu verkaufen. Dabei setzen die Bauer auf Dinkel und seit dem 2020 auch auf Braugerste und Weizen. Mit dem Ackerbau im Zuger Berggebiet erhöht die bio Zugerland Gemeinschaft die Biodiversität. Ganz nach dem Motto: Bio & regional = klimaoptimal!